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炒菜培训,长沙正宗湘菜培训

来源:网络转载 2017-09-05 07:32 编辑: www.xigushan.com 查看:

 

学炒菜技术,武汉哪里有专业教学炒菜的地方

 

湘味轩美食培训联系人:李艳(经理) 
湘味轩热线(咨询)电话:152-0090-7532 拨打此热线可以享受新优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送两个技术的会员优惠活动 

咨询微信 :15200907532   QQ:.3502253079湘味轩我们是长沙一家指定培训点,欢迎来电了解!!! 
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业 
 学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城 


湘味轩精品炒菜系列

一、鱼香肉丝  二、红烧鱼块  三、京酱肉丝  四、宫保鸡丁  五、辣子鸡丁  六、水煮肉片  七、锅巴肉片  八、红烧肉  九、木须肉  十、红烧排骨  十一、糖醋里脊  十二、腰果虾仁  十三、回锅肉  十四、鱼香茄龙  十五、红烧大肠  十六、家常豆腐  十七、素三样  十八、麻辣豆腐  十九、蒜蓉菠菜  二十、西红柿炒鸡蛋  二十一、青炒西兰花  二十二、香菇菜心  二十三、酸辣绿豆芽  二十四、红烧腐竹  二十五、烧油麦菜  二十六、红烧面筋  二十七、平菇炒西芹  二十八、上汤娃娃菜 (老式鸡蛋汤、玉米羹、酸辣肚丝汤,莲子银耳汤)


培训内容 1.材料的选用;
2.各种配料、配方的比例;
3.操作过程中需要注意的要点;
4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;学员先做记录;
5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边指点。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项1--3天左右,视个人接受能力而定。学校承诺:让每位学员学会、学扎实,高高兴兴的来,开开心心的走!

我们的优势

1、政策优势:我们是国家指定创业再就业培训单位。是由政府扶持创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术和特色培训的专业基地。

2.基地实力优势: 本饮食培训中心是华北地区大、技术专业的餐饮技术培训基地,培训场所面积1500多平米,每个项目均由专业老师亲手教学,师资力量雄厚,我们实行一对一教学,以老师手把手传授,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止。

3.技术优势:我们培训基地培训技师均是高级厨师出身,个个技术精湛,曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构,与全国各地、西方饮食专家均有合作,及时掌握热门、新的产品信息。真正实现产品终身免费升级的的承诺。

4、技术配方优势:我们培训中心有专业的团队常年对全国各类名家名吃进行考察学习,收集和自主研发独具特色的配方,每一种技术都有我们秘制的技术在其中,保证学员开店

 

 

湘味轩美食介绍

早餐包点培训:

包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥

早餐饼类培训:

酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼

特色夜宵培训:

特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,花甲系列

特色小吃培训:

泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷

特色菜、快餐培训:

钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭

早餐粉、面培训:

常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉

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