重庆菜的麻辣,是不是跟重庆特别的气候条件有关啊?就是说不吃麻辣对身体不好,是吗?

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重庆菜的麻辣,是不是跟重庆特别的气候条件有关啊?就是说不吃麻辣对身体不好,是吗?" target="_blank">重庆菜的麻辣,是不是跟重庆特别的气候条件有关啊?就是说不吃麻辣对身体不好,是吗? ……也不完全是的。 重庆人喜欢吃辣,一个原因是重庆的天气非常的潮湿,人们吃了辣椒以后,觉得可以去湿。后来长此以往,就形成了习惯,大家都变得纯粹的喜欢吃辣了。……

重庆的菜到底有多辣" target="_blank"> 重庆的菜到底有多辣 …… 重庆菜也不是全都是辣的。但辣菜确实是多,如果说典型的重庆比较辣的菜,吃了还说不... 重庆菜都是辣的。却不知道吃辣椒是非常有好处的,特别对生活在重庆这种潮湿气候的人...……

重庆江湖菜 " target="_blank"> 重庆江湖菜 ……怎么麻辣怎么来,属于"野道"。判断一道菜是不是江湖菜,最简单的办法就是看厨师做菜是... 重庆独特的地理环境、气候特征促成了重庆人"尚滋味,好辛香"的饮食习俗。江湖菜是最...……

重庆为什么到处都是吃辣子?" target="_blank"> 重庆为什么到处都是吃辣子? …… 重庆人的性格跟气候有关 重庆人性格火爆,为人直爽,所以爱吃辣 重庆气候潮湿,不吃辣容易得关节炎……

重庆麻辣鱼的做法?还有,重庆菜一般会怎么炒瘦肉?" target="_blank">正宗重庆麻辣鱼的做法?还有,重庆菜一般会怎么炒瘦肉? …… 重庆麻辣鱼 一、原材料 1、鲤鱼或草鱼或白鲢鱼2斤左右 2、白酒一小瓶盖 3、盐巴一勺 4、植物油5两 5、干红辣椒一把 6、干花椒一小撮 7、生姜几小片 8、大蒜几...……

中国美食 ……经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶... 百菜百味"的佳话,以麻、辣、味浓著称,分成都、重庆两支。 江苏菜注重原汤原汁,浓淡...……

啊?特点是什么啊? " target="_blank">麻辣烫和火锅有什么区别啊?特点是什么啊? ……这是不容置疑的。重庆人爱吃辣,除了上面讲到的气候原因外,还与重庆人的性格有关。... 恐怕连神仙也说不清楚。重庆火锅变化太快了,太丰富了。 六、火锅菜的原料有哪些?...……

重庆人是天生就吃辣,还是气候的原因" target="_blank"> 重庆人是天生就吃辣,还是气候的原因 …… 气候的原因 是长期以来形成的习惯 所以不存在到了那个地方就不吃啦之类的 我在上... 而且一个真的四川的重庆的认 长期不吃辣还会很别扭哎, 而且谁说不上火? 吃了火...……

重庆和贵阳的辣菜辣得有什么不同?" target="_blank">成都、重庆和贵阳的辣菜辣得有什么不同? …… 重庆温和一些,麻味不足,辣味实在,香味十足。这应该跟城市的风格、气候等因素有关。... 就是典型的代表。总而言之,对辣味的承受度来看,应该是贵阳>重庆>成都。不知回答让...……

重庆有一种菜叫"江湖菜",很好奇?是怎么做的啊? " target="_blank"> 重庆有一种菜叫"江湖菜",很好奇?是怎么做的啊? …… 菜乎?主食乎?谁也说不清。 重庆独特的地理环境和气候特征促成了重庆人"尚滋... 江湖菜不是一道菜,而是一个菜系。其中包括什么奇香排骨(香脆味)、水煮烧白(麻辣味...……