1.将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净,去蒂和籽切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入青椒片翻炒均匀。
4.倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,