炒菜要先放水还是先放油？
来源：网络转载 2016-12-05 08:11
编辑： www.xigushan.com 查看: 次
炒菜要先放油。
炒菜前要先放油，将油烧热后再放入菜，待菜炒到6成熟时在放入适量的水。注意放油时锅中不能有水，不然油会溅射出来。
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炒菜要先放油。
炒菜前要先放油，将油烧热后再放入菜，待菜炒到6成熟时在放入适量的水。注意放油时锅中不能有水，不然油会溅射出来。
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