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长沙坡子街炒菜里面特殊的调味料是什么啊？

来源：网络转载 2017-09-05 14:04 编辑： www.xigushan.com 查看: 次

我在长沙出差期间在坡子街夜市，有一家几个素菜非常好吃，很普通的炒菜，里面有一种味道，很香。那夜我吃的豆角炒茄子，炒花菜，炒芽白，炒土豆片，这几个素菜十分好吃。不知道里面特殊的调味料是什么？？自己回家做怎么都做不出来那个味道。谢谢了！