木木7777的博客(3)

发布于2012年09月09日 22:22 | 阅读数(448) 我的文章

梅花的习性、繁殖以及栽培管理
    梅花，又叫春梅，三月梅花开。属蔷薇科，落叶小乔木。小枝绿色，树姿清雅。花色丰富而秀美，幽香宜人，花期早，故谓“梅先天下春”品种很多，有绿萼梅、白梅、冰梅，红梅、杏梅、香梅、照水梅、龙游梅，玉蝶梅、硃砂梅等名贵园艺品种。花色有紧红、粉红、淡黄、淡绿、纯白诸色。花瓣有单瓣与重瓣之分。枝形有直立、垂拂，游龙等状。为我国传统的名花之一，深为人们所喜爱。

     【习性】 梅花喜光。性好温暖，又不畏寒冷，能迎雪盛花。喜燥忌湿。土壤以有机质丰富、排水良好的砂质壤土为好。土质粘重、透水性差的土壤，生长不良。

     【繁殖】 繁殖法常用的是嫁接，优良品种的果梅及花梅多行嫁接繁殖，因花梅多不结实，且用种实繁殖的梅花多产生变异。嫁接苗培养得法，一至二年即可开花。嫁接时选择适当的砧木很重要，像红梅的砧木就比较适合用毛桃和杏树，白梅就比较适合用李树，李砧能耐水湿，桃砧就耐干旱不喜水湿，杏砧能使花色增浓。通常采用切接法，于2月下旬至4月中旬发芽前进行。阳台培养盆梅也可采用靠接法。此外，压条、扦插繁殖也能成活，但采用很少。

     【栽培管理】 梅适宜干燥忌水湿，太过水湿会影响开花，甚至导致落叶。土壤比较适合疏松透水，施肥不要过多，每年冬季施基肥一次就好了，追肥一般在夏季二次，白露后再追肥一次。梅花上盆以9～10月为宜，翻盆以花后或秋季为宜，每年翻盆一次，剪去老根，换上新土，可促使年年花繁叶茂。水的管理很重要，要掌握不干不浇，不宜过湿。盆梅的整枝，要注意艺术性，保持树姿匀称。因梅花都是在一年生枝上开花，花后必须将枝条留2～3芽再剪短，这样可以使每年保持一定的开花部位和数量。花芽分化一般在每年的7月份，以后所生长的秋梢，叶腋大多是盲芽，没有什么价值，应当剪去。冬季应多施基施，这样有利于新生枝丫，才能多开花。

发布于2012年09月03日 18:28 | 阅读数(2138) 我的文章

介绍两种疾病的拔罐疗法
    1.肺结核

     肺结核是由结核杆菌引起的具有传染性的慢性消耗性疾病。临床症状为咳嗽、咳血、潮热、盗汗、消瘦、疲乏、腰膝酸软、食欲不振等。中医称之为“肺痨”、“痨瘵”。拔罐法可起到辅助治疗作用。

     治疗方法

     方法1．取穴：肺俞、膏肓俞、大椎、身柱、结核穴（大椎旁开3.5寸）。咳血者，加中府、膈俞；潮热、盗汗者，加复溜、神阙、太溪；食欲不振者，加脾俞、中脘、足三里；腰膝酸软者，加关元、志室。每次选穴3-5个，采用单罐法或针剌后拔罐法，留罐1 5分钟，隔日1次，10次为1疗程。

     方法2．取穴：肺俞、大杼、心俞、膈俞、脾俞、肾俞、膏肓、中府，肩外俞、库房、足三里、曲池，每次选穴3-5个，拔罐1 0-15分钟，隔日1次。

     方法3．取穴：风门、肺俞、心俞、膏肓。用白芥子糊（白芥子适量炒黄，研成细末，用米醋调成糊状）涂于上穴，然后拔火罐1 5分钟，以皮肤发红、发痒，继而出现水泡为佳，7天治疗1次。

     2.病毒性肝炎

     病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道传染病，急性期一般以发热、食欲减退、黄疸、肝大并有压痛等为主要临床表现，急性期后有部分患者转为慢性，肝功能持续或反复损害，可出现疲乏无力，肝区隐痛，腹胀或腹泻，低热，失眠等。属中医“黄疸”、“胁痛”等范畴。

     治疗方法

     方法1．急性期取大椎、肝俞、脾俞，或至阳、支沟、胆俞穴；慢性期取肝俞、支沟、胃俞，或身柱、胆俞、脾俞穴，每次1组，采用剌络拔罐法，留罐15 - 20分钟，急性期每日治疗1次，慢性期2-3日治疗1次。

     方法2．取穴：①膈俞、肝俞、肾俞；②身柱、胆俞，脾俞；③大包、支沟、足三里。每次取1组，用三棱针点刺后拔罐1 5分钟。隔日1次。

     方法3．在背部两侧肺俞至肾俞之间施以走罐法，至皮肤紫红为度，然后留罐于肺俞、膈俞、肾俞穴10分钟，隔日1次。

发布于2012年09月02日 13:39 | 阅读数(603) 我的文章

奶油花菜耳朵制作方法和特点
    奶油菜花

     主料菜花500克。

     辅料：面粉1 50克，面包渣1 00克，油炒面25克，生菜油+ 750克（实耗60克），盐6克，味精2克，鲜奶油150克，鲜汤适量。

     制法

     ①将菜花洗净，掰成小朵，修改成椭圆形的菜花球．投入沸水锅中焯烫至八成熟，装入碗内，加少许盐腌渍，使其略带咸味，然后沥干水；面粉100克放入碗内，加少许盐和适量水，调成面糊，其余面粉放入盘内。

     ②锅架火上，加进鲜奶油、盐、味精和适量鲜汤，烧开后加入油炒面，搅拌成浓稠的奶油糊，再将菜花球逐个放入，浸透、裹匀奶油糊，捞出放在抹过油的盘里，撤上一层面粉，再挂上面粉糊，沾匀面包渣。

     ③另用一锅架在火上，放入生菜油烧至六、七成热，将挂糊菜花球下入锅中浸炸，待菜花球外表凝结并呈微黄色快熟时，捞入漏勺，待锅内油温升高到七、八成热时，投入速炸一下，炸至外壳松脆呈金黄色时捞出，沥净油．即可装盘。

     特点色泽金黄，松脆软嫩，奶香味浓。

     生菜油，是制作西餐菜常用的植物油，它不是人们常说的菜籽油，而是用多种植物油经过精制加工制出的一种无色（脱去原有色泽）、透明、味淡（去掉原有气味）的油，非常适合烹调

    用，但其香气和营养价值不如加工以前的油。

     鲜奶油即从牛奶中提炼出来的油脂，色白，为柔软半固体，奶香味浓，通常加白糖搅拌成奶油浆子，用于制作糕点或涂抹在糕点表面。鲜奶油经过再提炼加工，即为色泽金黄、气味芳香、脂肪含量更高的固体黄油，这种油为西餐菜的主要油料。

发布于2012年08月29日 08:03 | 阅读数(662) 我的文章

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